Makanan Yang Mempunyai Efek Negatif Terhadap Fungsi Otak

Makanan yang mempunyai efek negatif  terhadap fungsi otak - Kadang kita hanya tahu kalau makanan ini banyak mengandung gizi yang baik bagi tubuh, tapi kita tidak tahu dampaknya jika makan berlebihan. Semua jenis makanan itu baik jika dikonsumsi dengan benar, namun dapat menimbulkan dampak negatif jika dimakan dengan berlebihan atau dimakan dengan tidak benar.

Ada beberapa makanan yang berdampak negatif terhadap fungsi otak yang dilansir oleh Foxnews, diantaranya adalah sebagai berikut :

1. Makanan yang terbuat dari kedelai, seperti tahu. Kedelai sebenarnya mempunyai manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Namun merujuk pada penelitian jika konsumsi tahu berlebihan atau lebih dari 9 porsi dalam satu minggu, dapat berakibat pada penurunan kognitif dari otak serta kehilangan memori atau daya ingat. Kemungkinan dikarenakan zat phtoestrogen pada tahu yang mempunyai dampak buruk pada otak jika dikonsumsi berlebihan.

2. Dalam penelitian mengatakan jika konsumsi sodium dan natrium dalam makanan sehari-hari ditambah dengan rendahnya aktifitas fisik atau olahraga dapat membuat kemampuan kognitif pada otak menurun. Dianjurkan untuk sering berolahraga untuk mencegahnya.

3. Konsumsi kandungan lemak trans secara berlebihan dapat membuat kerusakan pada sistem memori anda. Hal ini berakibat Anda akan semakit sulit untuk mengingat kata-kata serta sering salah berucap.

4. Konsumsi ikan yang berada di puncak rantai makanan seperti ikan tuna, kakap, kerapu lebih dari 4 kali dalam sebulan dapat mengurangi kemampuan kognitif otak. Hal tersebut terjadi disebabkan oleh tingginya kandungan merkuri pada ikan-ikan tersebut.

5. Konsumsi lemak jenuh secara berlebihan dapat menyebabkan  kerusakan dopamin mesolimbic pada fungsi otak atau bagian otak yang mengontrol motivasi dan perasaan sejahtera pada tubuh. Seringkali kerusakan tersebut menyebabkan gangguan mood pada manusia, dan biasanya hal tersebut akan memicu mereka untuk makan berlebihan untuk melampiaskan gangguan mood tersebut.